Nebbiolo

Nebbiolo – roser, te, tannin og noget af Italiens mest noble rødvin

Nebbiolo er en af de mest ædle blå druer i Italien og den store signaturdrue i Piemonte. Den kan være krævende i ungdommen, men når den er bedst, leverer den en uforlignelig kombination af parfume, struktur, transparens og lagringsdybde. Det er en drue, som sjældent forsøger at være let at forstå ved første møde – men som til gengæld kan være fuldstændig betagende, når man først falder for den.

Nebbiolo er uløseligt knyttet til Barolo og Barbaresco, men druen giver også fantastiske vine i Langhe og andre piemontesiske appellationer. Hos Victoria Vine er Nebbiolo oplagt for dig, der søger rødvin med intellekt, lagringspotentiale og tydelig terroirkarakter.

Hvad kan du forvente af Nebbiolo?

Forvent roser, røde kirsebær, te, tjære, krydderier, tørrede urter og markante tanniner. Druen kombinerer lys farve med stor aromatisk dybde og en struktur, som ofte kræver enten mad, luft eller tid. Til gengæld kan de bedste flasker udvikle en kompleksitet, som få andre rødvinsdruer matcher.

Se også vores udvalg af Piemonte, Barolo og Barbaresco.