Barbera

Det folk faktisk vil vide om Barbera

Barbera bliver nogle gange uretfærdigt sat i bås som den “nemme” vin i Piemonte. Det er lidt dovent tænkt. Folk vil ofte vide:

• Er Barbera bare hverdagsvin, eller kan den være seriøs?
• Hvordan adskiller den sig fra Nebbiolo?
• Er den bedre til mad, hvis man vil have mindre tannin?
• Er det den bedste Piemonte-vin til pasta og hverdagslykke?

Den korte version er denne: Barbera har typisk mere saftig frugt, høj syre og mindre tannin end Nebbiolo. Det gør den både mere umiddelbar og mere madvenlig. Og ja, den er ofte farligt let at tømme lidt hurtigere, end man havde planlagt.

Barbera: saftig og levende rødvin fra Piemonte

Barbera er en af de mest centrale druer i Piemonte og kendt for frisk syre, mørk frugt og stor drikkeglæde. Her finder du vores udvalg af Barbera fra Piemonte i både mere umiddelbare og mere seriøse fortolkninger.

Vil du forstå hvordan Barbera passer ind i regionens større billede, kan du også læse vores Piemonte guide.