Hvilken vin passer til kylling?
Kylling er en af de mest fleksible retter at matche med vin. Her får du de bedste bud på Chardonnay, hvid Bourgogne, Pinot Noir og Champagne til kylling.
Tommy Lindegaard |
Bourgogne
-
Hvilken vin passer til kylling?
-
Hvilken vin passer til pizza?
Hvilken vin passer til pizza?
Pizza er mere vinvenlig, end mange tror. Her får du de bedste bud på Barbera, Sangiovese, Pinot Noir, rosé og Prosecco til pizza.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til vildt?
Hvilken vin passer til vildt?
Vildt kalder ofte på kompleks og seriøs rødvin. Her får du de bedste bud på Barolo, Barbaresco, Bordeaux og Bourgogne til vildt.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til lam?
Hvilken vin passer til lam?
Lam kræver vin med både friskhed, struktur og dybde. Her får du de bedste bud på Bordeaux, Barolo, Barbaresco og elegant Bourgogne til lam.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til sushi med soja?
Hvilken vin passer til sushi med soja?
Sushi med soja kræver vin med friskhed, præcision og balance. Her får du de bedste bud på Chablis, Blanc de Blancs, Champagne og kølige hvidvine.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til ceviche?
Hvilken vin passer til ceviche?
Ceviche kræver vin med syre, præcision og renhed. Her får du de bedste bud på Chablis, Sauvignon Blanc, Riesling og Blanc de Blancs Champagne.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til stegt fisk?
Hvilken vin passer til stegt fisk?
Stegt fisk kræver vin med friskhed og ofte lidt mere tekstur end helt sart fisk. Her får du de bedste bud på Chablis, hvid Bourgogne og Champagne.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til picnic?
Hvilken vin passer til picnic?
Vin til picnic skal være frisk, ukompliceret og let at holde af. Her får du de bedste bud på rosé, bobler, hvidvin og let rødvin til picnic.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til reception?
Hvilken vin passer til reception?
Vin til reception skal være let at drikke, fleksibel og elegant. Her får du de bedste bud på bobler, hvidvin og rosé til receptioner.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til aperitif?
Hvilken vin passer til aperitif?
Vin til aperitif skal vække appetitten og føles frisk, præcis og elegant. Her får du de bedste bud på mousserende vin, hvidvin og rosé til aperitif.
Tommy Lindegaard |
-
Hvad er Nuits-Saint-Georges?
Hvad er Nuits-Saint-Georges?
Nuits-Saint-Georges er en klassisk appellation i Côte de Nuits og et vigtigt navn for seriøs rød Bourgogne. Her får du den korte guide.
Tommy Lindegaard |
-
Hvad er Gevrey-Chambertin?
Hvad er Gevrey-Chambertin?
Gevrey-Chambertin er en af de mest berømte landsbyer i Bourgogne for Pinot Noir med struktur, dybde og klassisk rygrad. Her får du den korte guide.
Tommy Lindegaard |
-
Hvad er Puligny-Montrachet?
Hvad er Puligny-Montrachet?
Puligny-Montrachet er en af Bourgognes mest berømte appellationer for hvidvin og kendt for Chardonnay med præcision, finesse og mineralitet. Her får du den korte guide.
Tommy Lindegaard |
