Hvilken vin passer til fisk?
Vin til fisk afhænger af fisketype, tilberedning og sauce. Her får du de bedste bud på Chablis, hvid Bourgogne, Riesling, Sauvignon Blanc og Champagne.
Tommy Lindegaard |
Bourgogne
-
Hvilken vin passer til fisk?
-
Hvilken vin passer til pasta med trøffel?
Hvilken vin passer til pasta med trøffel?
Pasta med trøffel kræver finesse, dybde og jordede toner. Her får du de bedste bud på Pinot Noir, Bourgogne, Meursault og Barolo.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til østers?
Hvilken vin passer til østers?
Østers kræver syre, mineralitet og renhed. Her får du de bedste bud på Chablis, Blanc de Blancs Champagne, Sauvignon Blanc og Riesling.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til hummer?
Hvilken vin passer til hummer?
Hummer kalder næsten automatisk på stor hvidvin eller elegant Champagne. Her får du de bedste bud på Meursault, Puligny-Montrachet, Chardonnay og mere.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til tapas?
Hvilken vin passer til tapas?
Tapas kræver fleksible, friske og charmerende vine. Her får du de bedste bud på rosé, Champagne, Barbera, Pinot Noir og mere til tapas.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til skinke?
Hvilken vin passer til skinke?
Skinke fungerer ofte bedst med vine med friskhed, saftig frugt og ikke for hård tannin. Her får du de bedste bud på Barbera, Pinot Noir, rosé og mere.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til burger?
Hvilken vin passer til burger?
Burger kræver vin med saftig frugt, friskhed og nok struktur til at følge med. Her får du de bedste bud på Barbera, Bordeaux, Pinot Noir og mere.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til skaldyrspasta?
Hvilken vin passer til skaldyrspasta?
Skaldyrspasta kræver vin med friskhed og nok tekstur til at følge retten. Her får du de bedste bud på Chablis, hvid Bourgogne og Champagne.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til canapéer?
Hvilken vin passer til canapéer?
Canapéer kræver vin med friskhed, præcision og høj drikbarhed. Her får du de bedste bud på Champagne, Chablis og lette hvide vine til canapéer.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til buffet?
Hvilken vin passer til buffet?
Vin til buffet skal være fleksibel, frisk og let at holde af. Her får du de bedste bud på bobler, rosé og saftig rødvin til buffet.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til salater?
Hvilken vin passer til salater?
Salater kan være sværere at matche med vin, end de ser ud til. Her får du de bedste bud på Sauvignon Blanc, Chablis, Riesling, rosé og Champagne til salater.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til grøntsager?
Hvilken vin passer til grøntsager?
Grøntsager kræver friskhed, præcision og den rette vægt i vinen. Her får du de bedste bud på Chablis, Sauvignon Blanc, Riesling, rosé og Pinot Noir.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til kylling?
Hvilken vin passer til kylling?
Kylling er en af de mest fleksible retter at matche med vin. Her får du de bedste bud på Chardonnay, hvid Bourgogne, Pinot Noir og Champagne til kylling.
Tommy Lindegaard |
