Volpaia Vermentino 2024

Volpaia Vermentino fra Castello di Volpaia er flydende Toscana i sin mest solrige og maritime udgave. Druerne dyrkes tæt på det Tyrrhenske hav, som giver vinen sin karakteristiske friskhed og salte nerve.

I glasset mødes sprød citrus, hvide ferskner og middelhavsurter af en ren, saftig struktur med elegant mineralitet og en let saltet afslutning. Let, levende og uimodståeligt charmerende.

Den perfekte ledsager til fisk, skaldyr og lange aftener med åbne vinduer – eller når man bare savner lidt Toscana i hverdagen.

91 point - Falstaff:

"Pale straw yellow with greenish reflections. Fresh and fruity on the nose. Lime, peach and mint with pineapple. Dry on the palate, animating on the front palate. Very fresh flavours with crunchy green apple and again, lime. Medium-bodied, slightly juicy, melts a little on the finish."

Om producenten
Castello di Volpaia er en historisk topproducent af Chianti Classico, med rødder helt tilbage til 1100-tallet. Med beliggenhed i den lille by af samme navn, Radda in Chianti, råder de i dag over nogle af de bedste og højst beliggende vinmarker i Chianti Classico. Selve Volpaia-navnet kommer fra familien, der i mange generationer ejede slottet, som dengang blev opført som en fæstning mellem de evigt kæmpende bystater Siena og Firenze.

Det mest berømte medlem af Volpaia-familien var nok Lorenzo della Volpaia, som ejede slottet i årene 1446-1512. Han var urmager og videnskabsmand og er i dag verdensberømt for opfindelsen af det kendte Orologio dei Pianeti (Planet-uret). Han lavede desuden uret på rådhuset i Firenze, Palazzo Vecchio. Lorenzo var gode venner med både Leonardo da Vinci og Michelangelo, som han rådgav omkring placeringen af David-statuen.

I nyere tid (siden 1972) er Volpaia ejet af parret Giovanella og Carlo Masheroni, der fik foræret hele Volpaia-byen i bryllupsgave af Giovanellas far. Under deres ejerskab og ledelse er Volpaia løbende blevet moderniseret. Desuden har vinmageren Lorenzo Regoli, i samarbejde med ønologen Riccardo Cotarella, siden 2001 bragt ejendommen op i Chianti Classicos Premier League. Alle 46 ha vinmarker er økologisk certificerede, og der dyrkes bæredygtigt med den største respekt for det højtliggende terroir.

“Castello di Volpaia is one of the banner estates of the Radda in Chianti subzone of Chianti Classico in Siena province. It is managed by the Mascheroni Stianti family: Giovannella, Carlo, Nicolo and Federica. Thanks to high-elevation vineyards, Volpaia’s wines are celebrated for their freshness and finesse.” Robert Parkers Wine Advocate (Monica Larner)

Se denne YouTube video for et visuelt indtryk af Castello di Volpaia.

Land: Italien
Region: Toscana
Appellation: Chianti Classico
Druesort: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Alkohol: 13,5%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.