Échezeaux "L.B.M.B." Grand Cru 2023

Échezeaux "L.B.M.B." Grand Cru er Pinot Noir fra Échezeaux i Bourgogne, skabt af Paul Gros. Stilen er mørkere, mere struktureret og mere lagringsorienteret end den klassiske Anne Gros-signatur, men stadig med den præcision og finesse, som kendetegner familien i Vosne-Romanée.

Det er Bourgogne med tydelig ambition: forsigtig brug af hele klaser, lidt senere høst og længere modning giver mere dybde, mere tekstur og en seriøs rygrad. Alt efter cuvéen får du enten saftig og fokuseret Grand Cru, eller en mere koncentreret og kompleks fortolkning med flot udviklingspotentiale.

Allokationsvin

Paul Gros, søn af legendariske Anne Gros og Jean-Paul Tollot, har skabt sit eget vinprojekt. Dette med en vision om at kombinere arven fra sine forældre, med sin egen unikke stil. Hans debutårgang 2022 blev introduceret Juni 2025, i en ekstrem begrænset produktion på ca. 3.000 flasker, fordelt på 3 vine.

Vinene er mere strukturerede end Domaine Anne Gros, hvor Paul i øvrigt også er Winemaker. Der er mere dybde og intensitet, opnået bl.a. gennem forsigtig brug af hele klaser (15-30%). Derudover en anelse senere høst (ca. 5 dage) og en vilje til at lade vinene modne over tid. Det er vine, der vil ældes flot og uden tvivl belønne den tålmodige. Alle druer er fra familiens vinmarker. Vi forudser, at introduktionsårgangen bliver en fremtidig klassiker og ikke mindst en lysende fremtid for Paul.   

Paul Gros producerer pt. følgende vine
Bourgogne Rouge " La Croix D'Argent"
Vosne-Romanée "Aux Communes".
Échézeaux Grand Cru "Les Beaux Monts Bas"

Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Échezeaux
Druesort: Pinot Noir
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.