Brunello di Montalcino “Vignavecchia" 2019

Vinen kommer fra den bare 2ha. store vinmark Vignavecchia, beplantet i 1988 og 1990, og beliggende i en højde på 420m. Kun de absolut bedste klaser udvælges under høsten. Herefter afstilkes druerne og så selekteres der endnu engang. Lagring (30 måneder) finder sted på 600 liters egetræsfade, samt yderligere 6 måneder på flaske inden frigivelsen. Vignavecchia er intens, med nuancerede aromaer af modne røde bær, violer og skovbund. Det er en struktureret vin, med stor kompleksitet og tyngde, dog pakket ind i finesse og elegance, i perfekt harmoni. En vin med et kæmpe lagringspotentiale, som vil give mange store oplevelser i kommende årtier. 

Leveres i 6-styks originale trækasse.


Om producenten:
San Polo er en ambitiøs og økologisk vingård, der laver Brunello fra absolut øverste hylde, ejet af en af Italiens store personligheder, Marilissa Allegrini. Bl.a. blev deres enkeltmarks-Brunello ”Vignavecchia” tildelt de eftertragtede 100 point i årgang 2015. Vingården er beliggende nær landsbyen Podernovi, med vinmarker placeret på de sydlige skråninger. Målet er ganske enkelt og kompromisløst at udvikle vingården til en af Montalcinos allerbedste.

Ved siden af de charmerende og gamle bygninger er der opført en ultramoderne vinkælder, under jorden. Denne er bygget efter alle bio-arkitekturens retningslinjer, som endnu et led i deres stræben på perfektion. Deres tiltag er da heller ikke gået ubemærket hen, med skyhøje ratings og de magiske 100 point.
 

Land: Italien
Region: Toscana
Appellation: Brunello di Montalcino
Druesort: 100% Sangiovese
Alkohol: 14,5%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.