Kvalitetsvin fra dygtige producenter siden 1986

Pinot Noir

(137 produkter)

Pinot Noir – elegant rødvin med finesse, friskhed og terroir

Pinot Noir er en af verdens mest elskede blå druer og samtidig en af de mest følsomme. Når den lander i de rigtige hænder, giver den vine med en sjælden kombination af parfume, friskhed, silkeagtig struktur og terroirfølelse. Det er ikke druen for dig, der søger maksimal tyngde og ekstraktion. Pinot Noir handler snarere om nuance, tekstur og den slags rødvin, der bliver mere interessant, jo mere opmærksomhed du giver glasset.

Stilistisk bevæger Pinot Noir sig ofte mellem røde kirsebær, hindbær, jordbær, blomster, te, skovbund og fine krydderier. Nogle udtryk er lyse og svævende, andre mere dybe og strukturerede, men fællesnævneren er typisk elegance frem for rå kraft. Det er en drue, der især skinner i Bourgogne, men som også kan være fantastisk i fx Oregon, Californien og køligere lommer af New Zealand og Tyskland.

Hvad kan du forvente af Pinot Noir?

Forvent rødvin med frisk syre, fine tanniner og stor aromatisk detaljerigdom. Pinot Noir er oplagt til dig, der elsker finesse, gastronomisk anvendelighed og vine, som ikke behøver larme for at imponere. Den er desuden en drue, som fungerer fremragende ved bordet – især til fjerkræ, kalv, svampe, and og retter med jordede eller delikate nuancer.

Hos Victoria Vine finder du Pinot Noir i flere fortolkninger – fra klassisk rød Bourgogne til spændende nye verdens-udtryk. Se også vores guide til hvilken Bourgogne du skal vælge.