Côtes du Jura Pinot Noir

Søg efter din favorit vin her

Kurv

Din kurv er tom

Gå til shop

Back to login

Don’t have an account?Register now

Back to login

Hjem Alle vine Domaine de L´Aigle á Deux Têtes Côtes du Jura Pinot Noir

Forrige

Minervois Cazelles "La Ciaude"

DKK 239,-

Næste

Gigondas "Terrasses des Dentelles"

DKK 263,-

Côtes du Jura Pinot Noir

Year

2022

DKK 239,- v/6 stk. (ved 1. stk. DKK 299,- )

Frisk og saftig Pinot Noir, lavet på købte druer (Négoce) fra passionerede vinbønder, som Henri betaler rigeligt når kvaliteten er i top. Vinen produceres efter fuldstændig samme standarder og metoder som Domainets andre vine. Vinen byder på klassiske Pinot Noir aromaer, der læner sig op ad Bourgogne. Smuk og samtidig... Read more ⇩

Beskrivelse

Domaine de L´Aigle á Deux Têtes er en lille håndværksproducent i Jura. Vinene er eftertragtede og serveres på de bedste restauranter, f.eks. michelin-fyrtårnet Le Bernardin*** i New York. Winemaker Henri Le Roy dyrker primært Savagnin & Poulsard på de sydvendte skråninger, syd for Arbois, i Vincelles. Her kultiverer han ganske få hektar fra jordbunden, som primært består af rød og blå mergel. Vinene er altid saftige, friske, uden flor (Ouillé) og ret burgundiske i udtrykket med stor drikbarhed. Produktionen er lille, perfektionistisk, håndholdt, økologisk og hele filosofien er at lave vinene så naturligt som muligt. Dette i overensstemmelse med deres terroir, uden dog på nogen måde at lave ”naturvin”.

Land: Frankrig
Region: Jura
Appellation: Côtes du Jura
Druesort: Pinot Noir
Alkohol: 13%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.