Hvilken vin passer til fede fisk?
Fede fisk kræver friskhed og ofte lidt mere tekstur end helt sarte fiskeretter. Her får du de bedste bud på Chablis, Chardonnay, Champagne, Pinot Noir og rosé.
Tommy Lindegaard |
Bourgogne
-
Hvilken vin passer til fede fisk?
-
Hvilken vin passer til røgede forretter?
Hvilken vin passer til røgede forretter?
Røgede forretter kræver friskhed, præcision og energi i glasset. Her får du de bedste bud på Champagne, Chablis, Sauvignon Blanc, rosé og Pinot Noir.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til østers naturel?
Hvilken vin passer til østers naturel?
Østers naturel kræver maksimal friskhed og præcision. Her får du de bedste bud på Chablis, Champagne, Blanc de Blancs og Sauvignon Blanc.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til kødfuld fisk?
Hvilken vin passer til kødfuld fisk?
Kødfuld fisk kan bære mere vin end helt sart fisk. Her får du de bedste bud på Chardonnay, Chablis, Pinot Noir, Champagne og rosé.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til gratinerede skaldyr?
Hvilken vin passer til gratinerede skaldyr?
Gratinerede skaldyr kræver friskhed og mere fylde i vinen. Her får du de bedste bud på Meursault, Chardonnay, Puligny-Montrachet og Champagne.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til grillet laks?
Hvilken vin passer til grillet laks?
Grillet laks kræver friskhed, fylde og balance. Her får du de bedste bud på Chardonnay, Chablis, Pinot Noir, rosé og Champagne.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til hummerpasta?
Hvilken vin passer til hummerpasta?
Hummerpasta kræver både friskhed og fylde i vinen. Her får du de bedste bud på Meursault, Puligny-Montrachet, Chardonnay, Champagne og Chablis.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til sushi med rejer?
Hvilken vin passer til sushi med rejer?
Sushi med rejer kræver friskhed, lethed og præcision. Her får du de bedste bud på Chablis, Champagne, Blanc de Blancs, Sauvignon Blanc og rosé.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til havtaske?
Hvilken vin passer til havtaske?
Havtaske kan bære både ranke og mere teksturrige hvide vine. Her får du de bedste bud på Chablis, Chardonnay, Meursault, Puligny og Champagne.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til jomfruhummer?
Hvilken vin passer til jomfruhummer?
Jomfruhummer kræver friskhed, præcision og elegance i glasset. Her får du de bedste bud på Chablis, Champagne, Blanc de Blancs og Puligny-Montrachet.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til ristet fisk?
Hvilken vin passer til ristet fisk?
Ristet fisk kræver friskhed og lidt mere tekstur end helt sart fisk. Her får du de bedste bud på Chablis, Chardonnay, Meursault, Puligny og Champagne.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til sushi med tun?
Hvilken vin passer til sushi med tun?
Sushi med tun kan bære lidt mere struktur end sart fisk. Her får du de bedste bud på Chablis, Champagne, Pinot Noir, rosé og Sauvignon Blanc.
Tommy Lindegaard |
-
Hvilken vin passer til saltet fisk?
Hvilken vin passer til saltet fisk?
Saltet fisk kræver friskhed, præcision og nok energi til at løfte salt og fedme. Her får du de bedste bud på Chablis, Champagne, Blanc de Blancs og Sauvignon Blanc.
Tommy Lindegaard |
