Grillet laks har både fedme, røg og lidt mere kraft end helt sart fisk. Derfor kan den bære både fyldigere hvidvin, rosé og let rødvin, så længe vinen stadig har friskhed nok.
De klassiske valg til grillet laks
I Victoria Vines univers er det især oplagt at kigge på:
Vin til grillet laks kort fortalt
- grillet laks kan bære lidt mere vin end helt let fisk
- Chardonnay og Chablis fungerer godt til klassiske serveringer
- Pinot Noir er et stærkt valg til mere røg og stegeskorpe
- rosé og Champagne fungerer flot til lettere opsætninger
Relaterede områder og stilarter
Vil du finde gode matches til grillet laks, så se vores udvalg af Chardonnay, Chablis, Pinot Noir, Rosé og Champagne.
Se vin til grillet laks hos Victoria Vine
Udforsk vores udvalg af hvidvin og rødvin, eller gå direkte til Pinot Noir for et meget stærkt valg til grillet laks.
