Kødfulde fisk som tun, havtaske og helleflynder kan bære mere vin end helt sart hvid fisk. Det åbner for lidt mere tekstur, lidt mere fylde og i nogle tilfælde også elegant rødvin.
De klassiske valg til kødfuld fisk
I Victoria Vines univers er det især oplagt at kigge på:
Kødfuld fisk og vin kort fortalt
- kødfuld fisk kan bære mere end sart fisk
- Chardonnay og Chablis fungerer godt som hvide valg
- Pinot Noir kan være stærk til grillet eller stegt fisk
- Champagne og rosé fungerer godt i lettere opsætninger
Relaterede områder og stilarter
Vil du finde gode matches til kødfuld fisk, så se vores udvalg af Chardonnay, Chablis, Pinot Noir, Champagne og Rosé.
Se vin til kødfuld fisk hos Victoria Vine
Udforsk vores udvalg af hvidvin og rødvin, eller gå direkte til Chardonnay for et alsidigt valg til kødfuld fisk.
