Viña Gravonia Blanco Crianza 2016

Viña Gravonia Blanco Crianza fra R. López de Heredia er indbegrebet af kompromisløs tradition og tålmodighed. Et ægte old-school ikon fra Haro i Rioja Alta – og en hvidvin, der ikke minder om noget andet.

Vinen er fremstillet på 100 % Viura fra én enkelt mark med ca. 60 år gamle vinstokke og lagres usædvanligt længe: 4 år på gamle amerikanske egetræsfade og yderligere 5 år på flaske, før den frigives – først når den er fuldt drikkeklar. En praksis, der i dag er næsten uhørt.

I glasset er Viña Gravonia tør, mellemfyldig og dybt kompleks med elegante lag af citron, confiteret citrus, mandler, bivoks, kamille, svampe og kalket mineralitet, båret af en levende, balanceret syre. En hvidvin med markante lagringsaromaer og imponerende holdbarhed.

Dette er ikke en vin til hurtig nydelse, men til fordybelse og ro – og netop derfor så uimodståelig. Servér ved 12–16 °C i rummelige glas og giv den gerne luft.

95 point – Robert Parker’s Wine Advocate (Luis Gutiérrez)

"2016 was a superb vintage in Rioja, and the 2016 Viña Gravonia Blanco, which has the cellar aroma that all the wines, especially the whites, have, due to the longer time the wines spend in barrel. The white vines in this vineyard are now 92 years old and their juice was fermented in old oak vats with indigenous yeasts. They explained, "We have never used selected yeasts." It was matured in their well-seasoned American oak barrels for four years. It's paler than any of the other whites, and it has a little less pungency, with very good freshness. It's elegant, subtle, clean and ethereal. They had good yields and a good climatic year. 42,000 bottles produced. It was bottled in November 2022. I give these wines a conservative drinking window, but they will probably last much longer. 2025-2032"

96 point – James Suckling

"Aromas of cashews, roasted almonds, saffron, white truffles, honey, dried lemons and beeswax. Bright acidity with cream, nuts and subtle white fruit on the palate. Long and savory in nature. Such a beautiful wine with a finish that lasts a minute. Classic Lopez de Heredia and one of the best. 100% viura. Drink or hold."

Om producenten

López de Heredia er en af Spaniens mest legendariske og traditionsrige vinproducenter, grundlagt i 1877 i hjertet af Rioja-regionen i Spanien. Med base i den ikoniske Viña Tondonia ejendom i Haro har huset gennem generationer holdt fast i en kompromisløs vinfremstilling, hvor tid, håndværk og terroir går hånd i hånd.

López de Heredia er kendt for sin klassiske, næsten ceremonielle tilgang til vinproduktion. Her bruges fortsat mange traditionelle metoder, som lang lagring på brugte egetræsfade, spontan gæring og tålmodig modning på flaske, før vinene frigives til verden. Resultatet er vine med stor dybde, finesse og en helt særlig evne til at udvikle sig smukt over tid.

Husets vine afspejler det unikke mikroklima og jordbundene i Rioja Alta og bærer et tydeligt præg af elegance, struktur og balance. Sortimentet omfatter både rødvine, hvide vine og roséer – alle med karakter og autenticitet i centrum.

For elskere af klassisk spansk vin er López de Heredia et fyrtårn: et sted hvor arv og kvalitet mødes i hvert eneste glas.

Land: Spanien
Region: Rioja
Druesort: 100% viura
Alkohol: 14%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.