Sancerre "Frétoy" Blanc 2023

En klassisk og generøs Sancerre med noter af citrusfrugter og fokus på mineralitet. Skinnende ren og præcis, dog med en cremet tekstur, der får vinen til at virke blid, indtil den underliggende friskhed overtager med en stor energi. Sauvignon Blanc høstes fra en enkeltmark på 3,5 ha, hvor gennemsnitsalderen på stokkene er ca. 40 år og står på et terroir, som er rig på kalk og flint. Lagring foregår udelukkende på rustfri ståltanke i 8 mdr., sammen med gærresterne. Vinen er perfekt til skaldyr, fisk, asparges, gedeost.

Om producenten
Annick Tinel-Blondelet har siden 1983 stået i spidsen for familieforetagendet Domaine F. Tinel Blondelet og har bevæget sig fra en stolt vintradition over 400 år tilbage mod fremtiden med bæredygtighed og terroir-respekt som sit varemærke.


Land: Frankrig
Region: Loire
Appellation: Sancerre
Druesort: Sauvignon Blanc
Alkohol: 12,5%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.