Husets bedste Pouilly-Fumé uden fad, fra 45 år gamle vinstokke. Druerne kommer fra højdepunktet Arrêt-Buffatte, med en betagende udsigt over Loire floden. Gæret og modnet i rustfri ståltanke med gærresterne i op til 10 måneder.

Resultatet er en meget forfriskende hvidvin med skøn duft af honningmelon og passionsfrugt. Dejlig fyldig smag af gule frugter og hyldeblomst. Dog stadig sprød og frisk vin med lime og citrus noter. Perfekt til hvid fisk og røget laks.

Land: Frankrig
Region: Loire
Appellation: Pouilly Fumé
Druesort: Sauvignon Blanc
Alkohol: 12,5%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.