Meursault "Cromin" 2019

I glasset viser denne Bourgogne en klar gylden nuance. Duften er præget af modne stenfrugter som fersken og abrikos, kombineret med citrus og undertoner af hvide blomster. Typisk finder man også de klassiske, nøddeagtige og smørprægede noter, som Meursault ofte leverer, dog her i en lidt mere tilbageholdt og raffineret form. Smagen er rig uden at være tung: den har en cremet tekstur, men samtidig en frisk syre, som giver balancen. Mineraliteten fra den kalkrige jord træder frem i eftersmagen og tilfører et løft, der gør vinen livlig og vedvarende.

Alt i alt er “Cromin” en vin, der giver et flot billede af Meursaults karakter, men med en lidt mere ligetil og tilgængelig stil end de store Premier Cru’er.

Om producenten
Fra sit domæne i Beaune fremstiller Charly Fatien exceptionelle vine på højeste niveau. Huset har 4 hektar og en imponerende vinkælder under den centrale del af Beaune, som alene er et besøg værd. Vinene fremstilles så naturligt som muligt og frigives sent, efter 2 år på brugte egetræsfade og lang flaskelagring.

“…there’s high quality to the production here ... Don’t pass these by!” Burgundy Report


Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Meursault
Druesort: Chardonnay
Alkohol: 12,5%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.