Domaine Francois Gaunoux

Meursault 1. Cru "La Goutte D’or"

Domaine Francois Gaunoux

Meursault 1. Cru "La Goutte D’or"

Beskrivelse

Gylden Mersault, den præcise placering på skråningen vender nord-øst, og vinen fremstår både tør og let sødmefuld. Smag og aroma er domineret af nødder, bitre mandler og vanille-korn. Vinen kan gemmes nærmest uendeligt. På selve domainet sørger man f.eks. altid for at have nok af årgang 1929.

Vinbladet d. 28. juni 2018 (årgang 2010)

Delikat og velkrydret duft med fuldt udfoldet modenhed. Citrusfrugt tilsat diskrete skovbundsaromaer. Fornem, kompleks og eksotisk. Cremet, intakt og rank mundfrugt med god syrebalance og solid struktur suppleret af flot mineralitet. Elegant og velbygget Meursault i den ranke og mere kølige stil. Givende og personlig. 93 point.

FRANCOIS GAUNOUX er nok en af Bourgognes bedste velbevarede hemmeligheder. Det skyldes ikke mindst winemaker Claudine Gaunoux, som hverken giver interviews eller laver PR. Anmeldere har ligeledes ikke adgang til slottet, som ejer de absolut bedste marker i Pommard, Meursault, Volnay og Beaune. Siden Claudine tog over (årgang 2000), er alle vine lagret udelukkende på ståltanke. Slottet er i ekstrem grad terroir-drevet og Claudine associerer brug af træfade som unødvendig sminke af terroir.

Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Meursault
Druesort: Chardonnay
Alkohol: 13,5%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.

 

799,00 kr.