Allokationsvin.
Domaine Boigey-Frères er beliggende i Vosne Romanée, klos op ad Domaine de la Romanée Conti, har et helt uhørt potentiale! Der er tale om en af Côte de Nuits rising stars, som ejer nogle af de absolut bedste parceller i, og omkring, Vosne Romanée.
Ejendommen, som drives af brødrene Guillaume og Olivier, har indtil videre 3,15ha vinmarker. Brødrene kommer fra en af de ældre familier i Vosne og Domainet var tidligere kendt som Domaine Albert Noirot. De kommer gradvist til at udvide porteføljen, som familiens eksisterende udlejningskontrakter på forskellige marker udløber. Domainet kommer dermed til at råde over nogen af de absolut bedste plots i Vosne-Romanée.
I 2019 startede de med 3 vine; Bourgogne Rouge, Vosne-Romanée Les Jachees, og Nuits-Saint-Georges Les Damodes 1er Cru. Og med årgang 2021 er der udvidet med Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru og Nuits Saint-Georges Les Boudots 1er Cru. I de kommende år vil mængderne blive øget og der vil blive tilføjet flere Cru’er, b.la. Échezeaux Grand Cru. Domainet ejer her et af de bedste parceller ”Les Poulailleres”, som også er kilden til Romanee Conti’s, Échezeaux Grand Cru.
Vinene oser af kvalitet, stilen er moderne uden for meget eg, med meget saftige, præcise og elegante vine til følge. Familien arbejder pt. udelukkende med Pinot Noir, dog er udvalgte parceller i gang med at blive plantet med Chardonnay. Domainet arbejder udelukkende med økologiske metoder og har en HEV (High Environmental Value) certificeringen på vej.
Vine:
2021 Bourgogne Rouge
Druerne kommer fra en 0,7ha stor parcel mellem RN74 og jernbanesporet i Vosne.
Vinen har en intens og flot bouquet med noter af kirsebær og skovjordbær. Smagen er mellemfyldig og lang med noter af hindbær, stevnskirsebær og en elegant og forfriskende syre.
2021 Nuits Saint-Georges 1. Cru ”Les Damodes”
Damodes har mørkere og tættere aromaer, men vinen er saftig med knasende sprød og rød kirsebær- og tranebærfrugt, meget frisk og levende. Den har en lang og læskende finish der gør den drikbar nu, men vinen er samtidig tæt og stoflig nok til at garantere den en flot og lang udvikling.
2021 Nuits Saint-Georges 1. Cru “Les Boudots”
Boudots har for nuværende lidt reduktion på næsen, men med masser af røde bær der lurer lige under overfladen. I munden er vinen fuld ad spændstig rød bærfrugt blandet med mandarin og citrus. Flot dybde og et godt greb med en energisk finish. Igen en vin der smager fremragende nu, men utvivlsom vil belønne den tålmodige yderligere.
2021 Vosne-Romanée ”Aux Jachées”
Aux Jachées er et af de mest famøse plots i Vosne-Romanée. Familiens vinstokkene er beliggende lige bag Domaine Bizot. De er sammen med Boigey Frères de eneste jordbesiddere af dette unikke plot.Vinen vælter op af glasset med aromaer af jordbær og rosenblade, den er indbegrebet af svævende, lys og energisk Bourgogne. Den fylder munden med lette tanniner og er meget balanceret, elegant og slutter saftigt med et diskret hint af sort peber.
2021 Vosne-Romanée 1. Cru ”Les Suchots”
Boigeys Suchots kommer fra den øverste del af vinmarken, tæt på Beau-Monts, og er lagret på 50% ny eg. Vinen er meget aromatisk og udvikler sig i glasset med meget ren rød bærfrugt, rosenblade og knuste sten. Smagen er saftspændt med et væld af rød frugt samt en fremragende balance med masser af energi i den lange finish. Voldsomt imponerende første årgang af denne vin, hvor parcellen ligger lige ved siden af Charles Lachaux.
