Côtes du Jura Chardonnay "Cuvée Griffez"

Søg efter din favorit vin her

Kurv

Din kurv er tom

Gå til shop

Back to login

Don’t have an account?Register now

Back to login

Hjem Domaine de L´Aigle á Deux Têtes Côtes du Jura Chardonnay "Cuvée Griffez"

Forrige

Domaine d'Estoublon Blanc

DKK 239,-

Næste

Chablis 1. Cru "Côte de Lechet"

DKK 279,-

Côtes du Jura Chardonnay "Cuvée Griffez"

Year

2022

DKK 259,- v/6 stk. (ved 1. stk. DKK 329,- )

Beskrivelse

Ren og mineralsk Chardonnay fra Griffez-plottet, deres allerførste parcel fra 2004. Vinen er lagret på brugte franske egetræsfade og har en utrolig mineralitet og intensitet, pakket ind i behagelige frugtnoter. En spændende vin, der må siges at være et fund til pengene.

Domaine de L´Aigle á Deux Têtes er en lille håndværksproducent i Jura. Vinene er eftertragtede og serveres på de bedste restauranter, f.eks. michelin-fyrtårnet Le Bernardin*** i New York. Winemaker Henri Le Roy dyrker primært Savagnin & Poulsard på de sydvendte skråninger, syd for Arbois, i Vincelles. Her kultiverer han ganske få hektar fra jordbunden, som primært består af rød og blå mergel. Vinene er altid saftige, friske, uden flor (Ouillé) og ret burgundiske i udtrykket med stor drikbarhed. Produktionen er lille, perfektionistisk, håndholdt, økologisk og hele filosofien er at lave vinene så naturligt som muligt. Dette i overensstemmelse med deres terroir, uden dog på nogen måde at lave ”naturvin”.

Land: Frankrig
Region: Jura
Appellation: Côtes du Jura
Druesort: Chardonnay
Alkohol: 13,0%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.