Den berømte og feterede Bogliona. Strålende klar barbera, intens, nærmest heftig og dyb. Mineralske linier i smagen der stilsikkert fletter sig ind i dybe frugtnoter af kirsebær og mørk blomme. Sprød, salt og blød på én og samme gang, meget charmerende og stilsikker. En drik-mig-nu eller gem-mig-længe-vin.
LUXURY AFICIONADOS – Vores oktobermagasins “FUND TIL PRISEN“
Normalt er barbera ikke en drue, man anvender til topvin, men hos Scarpa, en af Piemontes bedste producenter, har man set potentialet i den frugtige druesort. La Bogliona er således en enkeltmarksvin med en meget mørk, intens duft af kirsebær, blod og cremefraiche. Normalt er barbera forholdsvis ’grov’ i strukturen, men her er den let og silkeblød. Syren er forfriskende og flot integreret. Vinen ligger tre år på store fade og dernæst 2,5 år på flaske, inden den frigives. Det siger også lidt om, hvor seriøst Scarpa tager barbera. En vin af høj klasse.
Land: Italien
Region: Piemonte
Appellation: Barbera d'Asti
Druesort: Barbera
Alkohol: 14,5%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.