1489 ROSEBLOOD
1489 Roseblood Rosé Er en vin der både fortæller en historie om sit unikke terroir og fanger med sin forføriske elegance. Vinens lyse farve, med et praj af vildfersken, inviterer til en duftoplevelse fyldt med intense aromaer af friske hindbær, vilde bær og forårsblomster, suppleret af fine toner af vanilje og ristet brød. På ganen er vinen frisk og frugtagtig, men samtidig luftig og fyldig med en elegant struktur.
Druerne (80% Grenache og 20% Syrah) kommer fra nordvendte marker, hvor de gamle vinstokke (50+ år) trives i kalkholdig lerjord med basaltfragmenter. Den høje beliggenhed (390 meter over havets overflade) og jorden, bidrager til vinens særlige elegance.
Druerne håndplukkes og sorteres nøje, både på marken og i vineriet. Derefter lagrer vinen på en blanding af ståltanke, samt nye 225L og 500L egetræsfade. Lagring på egetræ styres nøje for at opnå en harmonisk kompleksitet og bevare frugtbarheden. Perfekt til en solnedgang i godt selskab.
A new star is born! ROSEBLOOD.
Teamet bag er blandt nogle af Frankrigs mest magtfulde familier; Courbit, Prats, Nicolas Sarkozy og Carla Bruni, hvorfor der også er investeret store summer i at løfte kvaliteten til det absolut højeste niveau indenfor provencalsk rosé. Roseblood servers på mange af Frankrigs bedste klubber og restauranter. Fra legendariske Senequier og Jardin Tropezina i Saint-Tropez, til Michelin-restauranter i Paris.
Château d’Estoublon
Domænet, som er af aristokratisk afstamning, blev grundlagt i 1489. De råder over 300 hektar, hvoraf 17h er vinmarker. Olivenlunde udgør 120 hektar, da slottet også producerer nogle af verdens bedste olivenolier. Med en beliggenhed midt i vinmarkerne, er det spektakulære slot alene et besøg værd. Oplevelsen er mindeværdig! Man er på ingen måde i tvivl om, at man træder ind i en eksklusiv verden. Estoublon er også medlem af Frankrigs mest eksklusive klub, Comité Colbert, som kun tæller 80 medlemmer som bl.a. YSL, Chanel, Hermes, Cartier, Dior og Louis Vuitton.
Land: Frankrig
Region: Provence
Appellation: Provence
Druesort: 80% Grenache, 20% Syrah
Alkohol: 14 %
Vintype: Rosé
Indhold: 75 cl.
