Weingut Dorli Muhr

Weingut Dorli Muhr – Spitzerberg, Blaufränkisch og en af Østrigs mest elegante røde signaturer

Weingut Dorli Muhr er et af de navne, der for alvor har været med til at ændre mange vinelskeres syn på østrigsk rødvin. Huset holder til i Prellenkirchen i Carnuntum, og næsten hele fortællingen kredser om Spitzerberg: den vindomsuste kalk- og skiferprægede højderyg tæt ved den slovakiske grænse, hvor Blaufränkisch får en helt særlig kombination af parfume, saltethed, struktur og finesse.

Det er netop derfor, Dorli Muhr er så interessant. Hvor meget rødvin i den internationale premium-klasse søger mørk vægt og fylde, går huset konsekvent efter spændstighed, transparens og terroir. Selv de mere seriøse enkeltmarks- eller parcelselekterede vine bevarer en kølig energi, der gør dem langt mere burgundiske i følelsen end tunge i udtrykket. Det giver vine, som er ekstremt interessante for dig, der elsker Pinot Noir, Nebbiolo eller nordrhônske Syrah-vine med nerve.

Husets stil

Forvent Blaufränkisch med røde kirsebær, viol, peber, urter og en markant sten- og saltfornemmelse i afslutningen. Tanninerne er tydelige, men fine, og de bedste flasker har både lagringspotentiale og en usædvanlig præcision. Samtidig viser sortimentet fint spændet fra mere umiddelbare cuvéer til de flasker, hvor Spitzerbergs særpræg træder allermest klart frem.

Weingut Dorli Muhr er kort sagt et oplagt valg for dig, der vil opleve, hvor seriøs østrigsk rødvin kan være, eller som vil dykke ned i den helt særlige verden omkring Carnuntum. Se også resten af vores producentoversigt.