Tempranillo

Tempranillo – Spaniens signaturdrue med mørk frugt, krydderi og struktur

Tempranillo er den store blå signaturdrue i Spanien og grundstenen i nogle af landets mest klassiske vine. Druen kan være både saftig og generøs eller dyb, krydret og lagringsværdig, afhængigt af område og stil. Det gør Tempranillo til et stærkt valg for dig, der søger rødvin med både varme, struktur og tydelig regional identitet.

Hos Victoria Vine er Tempranillo især knyttet til områder som Rioja og Ribera del Duero, hvor druen viser to forskellige sider af sig selv. Rioja kan være mere klassisk, fadkrydret og elegant, mens Ribera ofte giver mere mørk frugt, kraft og intensitet. Fælles er dog evnen til at kombinere moden frugt med struktur og madvenlighed.

Hvad kan du forvente af Tempranillo?

Forvent kirsebær, blommer, mørke bær, tobak, vanilje, læder og krydderier – især når vinen har lagret på eg. Tempranillo er alsidig ved bordet og passer godt til lam, svinekød, tapas, grillet kød og retter med paprika eller urter.

Se også vores udvalg af Rioja, Ribera del Duero og andre spanske rødvine.