Kvalitetsvin fra dygtige producenter siden 1986

Syrah

(28 produkter)

Syrah – mørk frugt, peber og en af vinverdens mest karakterfulde blå druer

Syrah er en drue, som kan forene kraft og finesse på en måde, få andre druer kan. Den kan give mørk frugt, sorte oliven, peber, viol og røget krydderi, men også en rank struktur og en næsten kølig præcision, når den dyrkes de rigtige steder. Det er netop det, der gør Syrah så spændende: den kan være både intens og elegant på samme tid.

I den klassiske europæiske fortolkning er Syrah tæt knyttet til Rhône, hvor den giver nogle af Frankrigs mest karakterfulde rødvine. Men druen fungerer også stærkt i andre varme eller højtliggende områder, hvor den kan bevare friskhed. Hos Victoria Vine er Syrah relevant for dig, der søger rødvin med krydderi, dybde og lidt mere mørke i udtrykket end fx Pinot Noir.

Hvad kan du forvente af Syrah?

Forvent brombær, solbær, peber, viol, røget kød, urter og krydderier. Nogle Syrah-vine er stramme og ranke, andre mere generøse og silkebløde, men de bedste har næsten altid en tydelig rygrad. Det gør druen oplagt til lam, oksekød, grillede retter og det mere rustikke køkken.

Se også vores udvalg af Rhône og andre strukturerede rødvine.