Gevrey-Chambertin "Bel-Air" 2018

Gevrey-Chambertin “Bel-Air” er en rødvin fra en af Bourgognes mest berømte kommuner, hvor Pinot Noir får lov at vise sig i en kraftigere og mere struktureret form end mange andre steder i Côte de Nuits. Marknavnet Bel-Air henviser til en Premier Cru-lokalitet, der ligger højt placeret på skråningen lige over Grand Cru-marken Clos de Bèze. Denne beliggenhed giver vinen både friskhed fra højden og en vis intensitet fra den kalkrige jord.

I glasset har den typisk en dybere rubinrød farve end mange andre Pinot Noir’er. Duften er kompleks og byder på mørkere bær som solbær, brombær og kirsebær, ofte ledsaget af noter af viol, lakrids og en diskret, krydret mineralitet. Smagen er fyldig og rank, med markante, men modne tanniner og en syre, der holder vinen levende og struktureret. Eftersmagen er lang, med en balance mellem saftig frugt og en mere jordbundet, stenagtig dybde.

Det er en vin, der har både kraft og elegance, og som vinder betydeligt ved lagring, hvor tertiære noter som læder, skovbund og tørrede urter langsomt folder sig ud.

Om producenten
Fra sit domæne i Beaune fremstiller Charly Fatien exceptionelle vine på højeste niveau. Huset har 4 hektar og en imponerende vinkælder under den centrale del af Beaune, som alene er et besøg værd. Vinene fremstilles så naturligt som muligt og frigives sent, efter 2 år på brugte egetræsfade og lang flaskelagring.

“…there’s high quality to the production here ... Don’t pass these by!” Burgundy Report


Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Gevrey-Chambertin
Druesort: 100% Pinot Noir
Alkohol: 14%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.