Domaine Christophe Semaska

Condrieu "Lys d'Or"

Beskrivelse

Domaine Christophe Semaska ejer i dag 12 hektar vinjord og er beliggende i det fascinerende område, omringet af terrasseopdelte vinmarker, i St. Cyr sur Le Rhone. Ejendommen Chateau de Montlys er det største private domæne i Côte Rôtie. Huset har en lang tradition for vinproduktion, tilbage fra det 16. århundrede, dog stoppede vinproduktionen totalt under den første verdenskrig, hvorefter der ikke blev produceret vin i ca. 70 år. Huset blev genoplevet i 1988, af Christophe Semaska, som plantede de første 1,38 hektar. I dag, laves vinene i et topmoderne vineri, 500 meter fra Chateau de Montlys, bygget i 2011.

Condrieu er Frankrigs mindste appellation, hvor vinene laves på druen Viognier. Dette er en unik vin med sit helt egne udtryk, lavet på druer fra en sydvest vendt parcel, præget af granit – typisk for appellationen. Vinstokke har en gennemsnitsalder på ca. 35 år. Frugten er håndhøstet og gennemgår derefter en hård selektering. Vinen lagrer egetræsfade i 12 måneder - 50% nye / 50% brugte (1 år ). Sur-lie og battonage giver kompleksitet og fuldendthed. En meget elegant vin med en flot balance mellem det florale og det mineralske, samt lang eftersmag. Perfekt til fjerkræ, fed fisk og gris.

Land: Frankrig
Region: Rhône
Appellation: Condrieu
Druesort: Viognier
Alkohol: 14,5%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.

499,00 kr.