Meursault 1. Cru "Les Ravelles" 2023

Marken er beliggende på toppen af Blagny, lige på grænsen til Puligny-Montrachet og er et af de højest beliggende terroirs i hele Meursault. Vinstokkene er i gennemsnit 60 år gamle, og de stikker rødderne dybt i jorden, der er meget rig på hvidt ler og kalksten, som bidrager til vinens store mineralitet og finesse. Vinen gæres naturligt og lagres i 12 mdr. med bærmen på egetræsfade, hvoraf maksimalt 30% er nye. Herefter hviler vinen i 6 mdr. på ståltanke inden aftapning. Intens vin med stor friskhed og nerve.

Om producenten
Domaine Chapelle de Blagny er smukt beliggende i den lille landsby Blagny på skråningen med udsigt over Puligny-Montrachet, hvorfra de råder over de bedste og højest beliggende dele af Premier-cru markerne i Meursault-Blagny & Puligny-Montrachet, Hameau de Blagny.

Landsbyen Blagny har været beboet siden Gallo-Romersk tid, som det kan ses på de mange rester af galliske fliser, der er fundet i Les Ravelles-området. Den tidligste henvisning til vinstokke i Blagny stammer tilbage fra det 12. århundrede, og i 1184 erhvervede ”Abbaye de Maizières” (en Cistercienser-orden) sig Blagny-ejendommen.

Laden, der blev etableret af ordenen dengang, blev en af dets største vinressourcer i løbet af det 13. århundrede, og ejendommen var tilknyttet Cistercienser-klosteret frem til den franske revolution og var herefter et nationalklenodie, til det blev købt i 1811 af den nuværende ejers familie. De vigtigste boliger, laden og Saint-Denis-kapellet som er bygget i det 15. århundrede, har alle eksisteret lige siden middelalderen.

Takket være munkenes hårde arbejde i vinmarkerne og deres store talent for vinfremstilling var Blagny allerede kendt for sine fantastiske vine tilbage i det 18. århundrede. I dag er det ottende generation i skikkelse af Etienne de Brechard, der stolt viderefører arbejdet med at forfine 1er Cru-vinene fra Chapelle de Blagny.


Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Meursault
Druesort: Chardonnay
Alkohol: 13,5%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.