Grattamacco Bolgheri Superiore Rosso DOC 2022

Grattamacco Bolgheri Superiore Rosso DOC 2022 er husets signaturvin og en af de klassiske referencevine fra Bolgheri. Her får du en vin med både historisk tyngde og stor nutidig relevans. Luksuriøs i tekstur, men holdt rank af friskhed og præcision.

Duften bevæger sig mellem mørke bær, cedertræ, tobak, grafit, tørrede urter og florale nuancer. På tungen er vinen lagdelt og koncentreret med flot tanninstruktur, maritim spændstighed og en lang, nuanceret afslutning, som peger klart mod kælderen.

En seriøs Bolgheri Superiore med format, aristokratisk ro og den dybde, der gør Grattamacco til et navn, samlere vender tilbage til.

Grattamacco – pioner i Bolgheri med kultstatus, havbrise og toskansk dybde

Grattamacco er et af de helt store navne i Toscana og en producent, som spiller en central rolle i historien om moderne italiensk rødvin. Huset blev etableret i 1977 som en af de første ejendomme i Bolgheri og regnes blandt områdets egentlige pionerer. Det var samtidig den første producent til at vinificere Bolgheri Rosso, blandt de første til at tro på Vermentino i området og en af de få, der har holdt fast i Sangiovese som en del af identiteten i den ikoniske Bolgheri Superiore.

Ejendommen ligger mellem Castagneto Carducci og Bolgheri på en skovklædt højderyg med udsigt mod den toskanske kyst. Netop højden, nærheden til havet og de kølende briser er afgørende for Grattamaccos stil. Her får du vine med moden frugt og struktur, men også med friskhed, energi og et løft, som adskiller huset fra mere tunge fortolkninger af Bolgheri. Det er vine med både bredde og præcision, skabt i et landskab hvor skov, ler, flysch og salt havluft sætter et tydeligt aftryk.

Bolgheri med mere terroir og mindre støj

Grattamacco arbejder i et område med markante forekomster af hvide lerjorde og flysch, som er med til at give vinene deres særlige kombination af tekstur, spændstighed og mineralitet. Stilen er generelt mere terroirdrevet end demonstrativ. Hvor nogle Bolgheri-vine søger maksimal volumen og sødmefuld kraft, er Grattamacco interessant, fordi huset formår at bevare balance, friskhed og definition i flaskerne.

Det gælder både husets mere tilgængelige Bolgheri Rosso og den langt mere ambitiøse Bolgheri Superiore, som hører til blandt appellationens klassiske referencevine. For kunder, der søger Bolgheri med reel seriøsitet og lagringspotentiale, er Grattamacco derfor et navn, der fortjener særlig opmærksomhed.

Stilen hos Grattamacco

Grattamaccos rødvine balancerer mørk bærfrugt, middelhavskrydderier, florale noter, grafit, cedertræ og et diskret saltet præg fra den maritime placering. Struktur og modenhed er tydeligt til stede, men uden at vinene mister deres lineære ryggrad. Det giver et udtryk, som både er luksuriøst og anvendeligt ved bordet – kort sagt fine wine med nerve.

Hvis du leder efter Toscana-vin med både prestige, historie og substans, er Grattamacco et stærkt valg. Se også vores udvalg af Bolgheri, Sangiovese og italiensk rødvin.

Land: Italien
Region: Toscana
Appellation: Bolgheri Superiore Rosso DOC
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.