Kvalitetsvin fra dygtige producenter siden 1986

Chardonnay

(106 produkter)

Chardonnay – fra rank mineralitet til stor, tekstureret hvidvin

Chardonnay er en af verdens vigtigste grønne druer, fordi den kan så mange ting – og fordi den i de bedste områder bliver et enestående redskab for terroir. Nogle forbinder Chardonnay med smør og fylde, andre med citrus, kalk og stramhed. Begge dele kan være rigtige. Det afhænger af klima, jordbund og den stil, producenten vælger.

Hos Victoria Vine spiller Chardonnay en særlig stor rolle, ikke mindst gennem hvid Bourgogne, hvor druen når nogle af sine mest præcise og komplekse udtryk. Fra Chablis med kalk, citrus og saltet nerve til Meursault og Puligny-Montrachet med større tekstur og dybde viser Chardonnay, hvor stort spænd der kan ligge i én drue.

Hvad kan du forvente af Chardonnay?

Forvent alt fra friskhed, æble, citron og hvide blomster til stenfrugt, nødder, smør og cremet tekstur. Chardonnay er derfor oplagt både for dig, der elsker ranke hvidvine til skaldyr og fisk, og for dig, der vil have mere fyldige vine til kylling, kalv og smørbaserede retter.

Hvis du vil forstå druen ordentligt, er Chardonnay et godt sted at sammenligne områder og producenter. Se også vores udvalg af Chablis, Meursault og vores guide til hvid Bourgogne for begyndere.