Blanc de Noirs Champagne

Blanc de Noirs Champagne: struktur, dybde og mørkere frugt

Blanc de Noirs er Champagne lavet på mørke druer, typisk Pinot Noir og eller Meunier, men vinificeret som hvid vin. Her finder du vores udvalg af Blanc de Noirs Champagne med mere struktur, mere vinøsitet og ofte en lidt mørkere frugtprofil.

Vil du se stilen i større sammenhæng, kan du også besøge vores hovedside om Champagne.

Det folk faktisk vil vide om Blanc de Noirs

Når nogen søger på Blanc de Noirs, er det ofte fordi de vil forstå, om den er mere “vinøs” og gastronomisk end andre typer Champagne.

• Er Blanc de Noirs mere kraftfuld end Blanc de Blancs?
• Smager den mørkere og mere struktureret?
• Er den bedre til mad end til aperitif?
• Er det her Champagne for folk, der normalt også elsker rød Bourgogne eller Pinot Noir?

Den korte version er denne: ganske ofte, ja. Blanc de Noirs har tit mere krop, mere dybde og lidt mere albuekontakt end Blanc de Blancs. Ikke tung, men mere vin i vinen, om man så må sige.

Hvad kendetegner Blanc de Noirs?

Blanc de Noirs er ofte mere kraftfuld, mere struktureret og mere madvenlig end de mest ranke Blanc de Blancs-stile.

FAQ om Blanc de Noirs

Hvilke druer bruges i Blanc de Noirs?

Typisk Pinot Noir og Meunier.