2023 Gevrey-Chambertin

En seriøs og terroirdrevet Gevrey-Chambertin fra gamle vinstokke, hvor Charlopin-Tissier forener appellationens klassiske kraft med en imponerende finesse. Druerne kommer fra gamle parceller i Climat Marchais, lige under Clos Saint-Jacques, hvor kalk- og lerholdige jorde giver vinen både dybde og spændstighed.

Duften åbner med mørke kirsebær, skovbær og modne sorte bær, ledsaget af orientalske krydderier, lakrids og et køligt kalket præg. Med lidt luft folder vinen sig smukt ud og viser den elegante, aristokratiske side af Gevrey-Chambertin.

I munden fremstår den koncentreret og silkeblød med en levende mineralitet og fint integrerede tanniner. Frugten er intens uden at blive tung, og fadlagringen tilfører diskrete noter af krydderi og mørk chokolade uden at overdøve terroiret. Eftersmagen er lang, stenet og præcis med klassisk Bourgogne-karakter.

Vinen er spontangæret og lagret 18 måneder på barriques fra François Frères, hvilket understreger husets kompromisløse tilgang til kvalitet og terroir. Resultatet er en Gevrey-Chambertin med både charme, struktur og stort lagringspotentiale – men som allerede nu er svært charmerende i glasset.

Om producenten

Victoria Vine har i mere end 35 år importeret vinene fra Domaine Charlopin-Parizot. Nu overtager vi agenturet på den næste generation: Yann Charlopin.

Domaine Charlopin-Tissier er et af Bourgognes mest lovende unge talenter, der på overbevisende vis forener en stor familiearv med en ny generations elegance og præcision. I 2013 blev Yann af sin gode ven, Jean-Marie Fourrier, opfordret til at lægge et bud på en ejendom i Morey Saint Denis. Interessen var massiv, med i alt 19 budgivere på den eftertragtede ejendom. Heldigvis vandt han budkrigen og kunne sammen med hans hustru, Justine Tissier, overtage den knapt 4 ha. store ejendom. Denne, samt nogle af familiens eksisterende markbesiddelser, dannede fundamentet til Domaine Charlopin-Tissier.

Med parceller i bl.a. Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée og Marsannay, og inspiration fra vennerne Jean-Marie Fourrier og Arnaud Mortet, skaber han saftige, aromatiske og elegante vine, uden overekstraktion. Vinene har stor finesse og terroir-tro karakter. De rackes ikke og de lagrer længe på det fine bundfald og aftappes uden filtrering. Markarbejdet er økologisk, om end uden certificering. Resultatet er Bourgogne med både dybde, energi og en bemærkelsesværdig naturlig elegance.

Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Gevrey-Chambertin
Druesort: Pinot Noir
Alkohol: 13%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.