Din kurv er tom
Gå til shopMed Cassiopea genopliver ejendommen traditionen med gode roséer fra Bolgheri, der er kendt for deres ekstraordinære friskhed. Vinen er opkaldt efter stjernebilledet, der lyser op på himlen over Poggio al Tesoro. 70% Cabernet Franc og 30% Merlot, vinificeret med meget kort skindkontakt, gæret i ståltanke ved lav temperatur, efterfulgt af... Read more ⇩
Med Cassiopea genopliver ejendommen traditionen med gode roséer fra Bolgheri, der er kendt for deres ekstraordinære friskhed. Vinen er opkaldt efter stjernebilledet, der lyser op på himlen over Poggio al Tesoro. 70% Cabernet Franc og 30% Merlot, vinificeret med meget kort skindkontakt, gæret i ståltanke ved lav temperatur, efterfulgt af lagring på bærmen med bâtonnage i 5 måneder, og til slut en måned på flaske inden frigivelse. Bleg rosa farve med aroma af blomster og små brombær og hindbær. Smagen er frisk og saftig med en lang finish.
Om producenten:
I 2001 blev Marilisa og hendes bror Walter Allegrini grebet af ideen om at udforske Bolgheri, omend det ligger langt fra deres elskede Valpolicella, hvor de har skabt deres navn og ry som en af de allerbedste producenter. De var begge meget fascinerede af regionen, klimaet og de muligheder de så i området, og dermed blev Poggio al Tesoro skabt. Fra de 3 oprindelige hektar, strækker Poggio al Tesoro sig i dag over hele 105 hektar, hvoraf de 64 ha er dedikeret til vinstokke, som er fordelt på 4 parceller tæt på kysten, og med et fokus på diversificering af terroir og druesorter. Det gør dem til en af de største jordbesiddere i Bolgheri, med vinmarker i det absolut mest prestigefyldte område, Soprastrada. Deres fokus har hele tiden været på nøje selektering, kvalitet, økologi og bæredygtighed. Vinene samt deres ratings taler desuden for sig selv. Det er Supertoscanere på allerhøjeste niveau.
Land: Italien
Region: Toscana
Appellation: Bolgheri
Druesort: Cabernet Franc (70%), Merlot (30%)
Alkohol: 13,5%
Vintype: Rosé
Indhold: 75 cl.
