Din kurv er tom
Gå til shopFlot signaturvin fra de stejle skråninger lige under vingården, hvor de 40 til 70 årige vinstokke står dybt og tæt plantet (10.000 stokke pr. ha) i den ler-og kalkholdige jordbund. Et terroir der kan konkurrere med nogen af de bedste i Puligny-Montrachet, alt arbejde foregår ved håndkraft. Vinen gæres naturligt... Read more ⇩
Flot signaturvin fra de stejle skråninger lige under vingården, hvor de 40 til 70 årige vinstokke står dybt og tæt plantet (10.000 stokke pr. ha) i den ler-og kalkholdige jordbund. Et terroir der kan konkurrere med nogen af de bedste i Puligny-Montrachet, alt arbejde foregår ved håndkraft. Vinen gæres naturligt og lagres i 12 mdr. på egetræsfade hvoraf 30% er nye. Herefter hviler vinen i 6 mdr. på ståltanke inden aftapning. En flot vin der kombinerer sin fedme med mineralitet og finesse.
Domaine Chapelle de Blagny
Smukt beliggende i den lille landsby Blagny på skråningen med udsigt over Puligny-Montrachet, hvorfra de råder over de bedste og højest beliggende dele af Premier-cru markerne i Meursault-Blagny & Puligny-Montrachet, Hameau de Blagny.
Landsbyen Blagny har været beboet siden Gallo-Romersk tid, som det kan ses på de mange rester af galliske fliser der er fundet i "les ravelles"-området. Den tidligste henvisning til vin-stokke i Blagny stammer tilbage fra det 12. århundrede, Og i 1184 erhvervede ”Abbaye de Maizières” (en Cistercienser-orden) sig Blagny-Ejendommen.
Laden, der blev etableret af ordenen dengang, blev en af dets største vin-ressourcer i løbet af det 13. århundrede, Og ejendommen var tilknyttet Cistercienserklosteret frem til den Franske revolution og var herefter et nationalklenodie til det blev købt i 1811 af den nuværende ejers familie. De vigtigste boliger, laden og Saint-Denis-kapellet som er bygget i det 15. århundrede, har alle været der lige siden middelalderen.
Takket være munkenes hårde arbejde i vinmarkerne og deres store talent for vinfremstilling, var Blagny allerede kendt for sine fantastiske vine tilbage i det 18. århundrede. I dag er det ottende generation i skikkelse af Etienne de Brechard der stolt viderefører arbejdet med at forfine 1er Cru vinene fra Chapelle de Blagny.
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Puligny-Montrachet
Druesort: Chardonnay
Alkohol: 13,5%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.
