Chiroubles “La Scandaleuse” 2019

En fantastisk saftig, elegant og tilgængelig vin, som kan nydes ved frigivelse eller gemmes i nogle år. Marken, som er sydøstvendt, er domineret af sand- og granitjord og ligger i 400 meters højde. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på ca. 60 år.

‘If only all Chiroubles could be as well crafted as Bernard Métrat's!’ Neal Martin.

Om producenten
Bernard Metrat ejer ca. 10 ha vinmarker, hvoraf størstedelen er plantet i Fleuries berømte "La Roilette". Bernard er medlem af Terra Vitis, en kendt miljøcertificering, hvis medlemmer følger miljøvenlige produktionsmetoder. Produktionsprocessen er håndholdt med minimal indgriben - kun når nødvendigt. Vinene gæres på den "traditionelle" måde, fremfor maceration carbonic. Lagring finder sted i brugte træfade og større foudres.


Land: Frankrig
Region: Beaujolais
Appellation: Chiroubles
Druesort: Gamay
Alkohol: 13%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.