Châteauneuf du Pape "PI" 2022

Single-Vineyard Châteauneuf-du-Pape er lavet udelukkende på Grenache-druer fra Pignan lieu-dit, heraf navnet ”PI”. Pignan er en legendarisk vinmark, der bl.a. også produceres af kultproducenten Chateau Rayas. Frugten kommer fra vinstokke, som er omkring 40 år gamle, og efter den nøje selektering og maceration lagres vinen i 18 mdr. på franske Foudres. En meget stor og finesserig vin med noter af knuste jordbær, blomster, peber, sydfranske krydderier. Lang, saftig og intens smag med fine tanniner, der munder ud i en letsaltet og mineralsk finish.

94 point Jeb Dunnuck: "A much smaller production release that's 100% Grenache from the Pignan lieu-dit (which is one of the best in the appellation), the 2022 Châteauneuf Du Pape Pix has gorgeous black raspberry and red-slanted fruits as well as notes of camphor, loamy earth, and ground pepper. It's medium to full-bodied, concentrated, has fine tannins, and a great finish."

94 point Vinous: "A single-varietal Grenache from the Pignan lieu-dit, the 2022 Châteauneuf-du-Pape Pi aged for 15 months in foudres. Vinified from certified organic grapes, the 2022 wafts up with ripe red fruits, rose water, licorice and minty gradations. Seamless tannins, bright acidity and excellent overall energy indicate that this complex red has amplified potential to turn out magnificent. I can’t wait to taste the finished wine."

"This estate continues to work its way up the hierarchy in Châteauneuf du Pape and today are fashioning some of the most exciting wines in the appellation." - Jeb Dunnuck

Om producenten
Domaine Chante Cigales historie begyndte tilbage i 1874, da Hyppolite Jourdan navngav den 28-hektar store familieejendom "Clos Chante Cigale". I 1936, da Châteauneuf-du-Pape blev deklareret som den første AOC i Frankrig, besluttede Paul Jourdan sig for at omdøbe ejendommen til "Domaine Chante Cigale".

Domaine Chante Cigale er i dag én af de vigtigste familieejendomme i Châteauneuf-du-Pape med mere end 40 hektar i appellationen, fordelt på 45 parceller med exceptionelt terroir. Vinstokkene er mere end 100 år gamle, og Domainet drives økologisk med respekt for miljøet. Det er ildsjælen Alexandre Favier der i dag, sammen med sit team, viderefører den stolte arv på Domainet og tager sig omhyggeligt af hvert eneste trin i vinproduktionen.

Land: Frankrig
Region: Rhône
Appellation: Châteauneuf du Pape
Druesort: 100% Grenache
Alkohol: 15,0%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.