Kom til Winemakers Dinner på Restaurant á terre, når vores lille boutique champagnehus Forget-Brimont kommer til Danmark. Dette på torsdag d. 6. juni, kl. 18:00. Pris kr. 1.495,- pr. person.
Forget-Brimont er et traditionsrigt champagnehus, familiedrevet i 6 generationer. De arbejder udelukkende med Grand Cru og Premier Cru marker, og bruger udelukkende første pres. Andet pres sælges til de store huse. Kort sagt, champagne fra øverste hylde.
Til aftenen har à terre kreeret en sublim menu, skræddersyet til vinene. Restaurant à terre er en moderne fransk restaurant i indre København, der har høje ambitioner og fokus på kvalitet og gode råvarer. De har igennem flere år høstet top-anmeldelser. Her blot et udpluk:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️- BØRSEN.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - BERLINGSKE.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️- JYLLANDS-POSTEN.
❤️❤️❤️❤️❤️ - POLITIKEN.
Menu:
Snacks, l’Étagere med Amouse Bouche
Champagne Brut 1. Cru Non-Vintage, Forget-Brimont
Tourte de Bretagne: boghvedepandekager og kaviar fra Gastro Unika
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Forget-Brimont
Torsk, asparges og fjordrejer
Champagne Millésime 2014, Forget-Brimont
Grillet fjerkræ
Champagne Brut Rosé Grand Cru, Forget-Brimont
Osteservering
Champagne Demi-Sec, Forget-Brimont
Tid og sted:
Tidspunkt: Torsdag d. 6. juni, kl. 18:00
Sted: Restaurant à terre - Tordenskjoldsgade 11, 1055 København