Kom med til en eksklusiv Piemonteaften med Daniel fra Victoria Vine på Trattoria FIAT, hvor vi sammen dykker ned i de mest prestigefyldte appellationer, når vi skal smage to fremragende producenter op mod hinanden. Der er både enkeltmarks Barbera, Barbaresco & Barolo på menuen, det hele matchet med en fantastisk 5 retters menu der er skræddersyet til vinene.
”Pris KUN 995,- pr. person”
Velkomst & Snacks
Alta Langa DOCG Extra Brut 2021, Poderi Colla
1 servering:
Langhe Riesling DOC "Ranera" 2023, Poderi Colla
2 servering:
Barbera d'Alba DOC "Costa Bruna" 2023, Poderi Colla
Barbera D'asti Superiore DOCG "LA BOGLIONA" 2020, Scarpa
3 servering:
Barbaresco DOCG "Tettineive" 2021, Scarpa
Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2021, Poderi Colla
4 servering:
Barolo DOCG "Tettimorra" 2021, Scarpa
Barolo DOCG "Bussia" 2021, Poderi Colla
5 servering/dessert
Vermouth Bonmè, Poderi Colla
📍 Trattoria Fiat, København
🗓 Torsdag d. 21. maj kl. 18:00
💰 DKK 995,-