Rosso di Montalcino DOC 2024
Beskrivelse & specifikationer
Beskrivelse & specifikationer
En af vores bestsellere. En Rosso di Montalcino som nærmest stjæler opmærksomheden fra Brunello’erne. Meget veltillavet, balanceret, let og elegant vin. Noter af fine, tørrede rosenblade og saftige kirsebær. Teknisk set er den naturgæret ca. to uger, hvorefter størstedelen af vinen lagres et år på store slavonske fade, den resterende mindre del på 2. gangs brugt fransk barrique. Derefter ligger vinen 6 måneder på flaske inden frigivelse. Terroi’et er galestro og sandsten og ligger i ca. 250 højdemeter.
Om producenten
”Castelnuovo dell’Abate is Montalcino’s hottest sub-zone” skriver Decanter Magazine. Netop her ligger Tenuta Buon Tempo og ligesom områdets andre store navne, som f.eks. Poggio di Sotto, Mastrojanni og Uccelliera, producerer de kraftfulde og elegante Brunello-vine med stort gemmepotentiale.
Tenuta Buon Tempo producerer ca. 70.000 flasker årligt fra 14 hektar, hvoraf halvdelen er Brunello. Vinene er terroirdrevne og fremstillingsprocessen håndholdt med stort fokus på sortering af de bedste druer. Markerne har en gennemsnitshøjde på 300-350 meter og vinene er økologiske (certificerede fra årgang 2018). Om nogle år introducerer huset en ny enkeltmarks-Brunello fra legendariske Montosoli, hvor de i 2019 købte 2 hektar.
Land: Italien
Region: Toscana
Appellation: Rosso di Montalcino
Druesort: 100% Sangiovese
Alkohol: 14%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.
