CONTRADA "Sciaranuova" 2018
Domineret af kirsbær og røde bær, men og også noter af fermenteret hø og en let støvet urtethed
Beskrivelse & specifikationer
Beskrivelse & specifikationer
Contrada S ligger 850 m over havets overflade. På siciliansk betyder "sciara nuova" ny lavastrøm. Vinstokkene er plantet på relativt ny lavastrøm fra 1600-tallet, der er blevet til tykt grus. Vinene produceret herfra er lyse, aromatiske og har en rig smag af fermenteret hø og en let støvet urtethed.
The Wine Advocate, 92+ points: “The fruit in this release of 2,165 bottles is drawn from the Contrada Sciaranuova, located in the village of Randazzo, known for its excellent vineyards and pistachio groves. We’re climbing up the volcano here with vineyards at 850 meters in elevation and planted in much newer soils created with a lava flow that occurred two centuries ago. In fact, “Sciaranuova” means “new lava flow.” These vineyards are positioned toward the northern side of the volcano and are associated with delicate and elegant expressions, which is definitely the case with this Nerello Mascalese. The Passopisciaro Vini Franchetti 2018 Contrada S reveals tight cherries and berry fruits framed by ash, smoke and tarry spice. It is streamlined and lean to the palate with very finely polished tannins. This wine should flesh out nicely with more time in bottle. Drink 2021-2032.”
Om producenten
Andrea Franchetti var en af Italiens mest fascinerende vinproducenter og personligheder. Han er født af en amerikansk mor og en italiensk far og opvokset i Rom omgivet af kunstnere. Udforskning og eksperimenter blev derfor en fast del af hans DNA. Han forlod hjemmet som 18-årig og cyklede til Afghanistan. Derefter tilbragte han en tid i New Yorks East Village i 1960'erne, hvor han også åbnede en importvirksomhed i 1980'erne. Fokus var store italienske vine, som dengang var begyndt at blande sig på den internationale scene.
Franchetti forlod bylivet i 90’erne, da han begyndte at restaurere ruinerne af et landsted i Val d'Orcia, hvor han ville lave vin. Uden nogen som helst erfaring med vinfremstilling tog han til Bordeaux, hvor han lærte af flere store vinmagere. I 1991 plantede han sine første vinstokke, og i 1997 lancerede han den første årgang af Tenuta di Trinoro.
Passopisciaro - Kultvin fra vulkanen Etna
I år 2000 besluttede Andrea Franchetti at restaurere en gammel vingård på skråningerne af Etna. De solbeskinnede vinmarker i højderne er idylliske, men befinder sig også i en konstant røgtåge. ”Askebøvserne” er en konstant påmindelse om, at Etna er en vulkan med attitude og relativt hyppige lavaudslip. Disse udslip ødelægger landskabet, og alligevel efterlader hver strøm en unik mineralprofil, der forstærker de forskellige terroirs. Markante temperaturforskelle på dag og nat spiller også en vigtig rolle og giver en længere vækstperiode, kompleksitet og intensitet. Vinstokkene er alle mellem 70 og 100 år gamle, høsten sker typisk i slutningen af oktober/begyndelsen af november. Vinene gennemgår herefter gæring i stålkar efterfulgt af malolaktisk gæring og 18 måneders lagring på store neutrale egetræsfade. I 2005 begyndte Franchetti desuden at lave en imponerende rødvin kaldet Franchetti på druerne Petit Verdot og Cesanese d'Affile.
Franchetti laver ni forskellige vine på Passopisciaro, hvoraf seks er baseret på druen Nerello Mascalese. I løbet af de første år indså Franchetti, at når Nerello-druerne nåede kælderen, kom der meget forskellige vine ud af dem. Dette afhængigt af hvor de kom fra. Fra 2008 begyndte han derfor at aftappe de øverste marker separat. Dette var med til at skabe et Cru-system på Etna og de fem Contrada-vine: C, P, G, S og R, som kommer fra forskellige Cru’er. Vinmarkerne har forskellig alder, højde, placering og mineralsammensætning, men de vinificeres alle på nøjagtig samme måde.
Land: Italien
Region: Sicilien
Appellation: IGT Terre Siciliane Rosso
Druesort: 100% Nerello Mascalese
Alkohol: 14%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.

