Volnay 2019

Volnay er en af Côte de Beaunes mest elegante appellationer for rød Bourgogne på Pinot Noir og er kendt for finesse, blødhed og en næsten parfumeret ynde.

I glasset fremstår vinene rubinrøde og gennemsigtige. Duften er delikat, med røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, ofte ledsaget af florale toner af viol eller rosenblade. Smagen er silkeblød og harmonisk, med en frisk syre, fine tanniner og en let, men vedvarende struktur. Mange beskriver Volnay som den mest feminine vin i Bourgogne, fordi den kombinerer charme og raffinement frem for rå kraft.

Om producenten
Fra sit domæne i Beaune fremstiller Charly Fatien exceptionelle vine på højeste niveau. Huset har 4 hektar og en imponerende vinkælder under den centrale del af Beaune, som alene er et besøg værd. Vinene fremstilles så naturligt som muligt og frigives sent, efter 2 år på brugte egetræsfade og lang flaskelagring.

“…there’s high quality to the production here ... Don’t pass these by!” Burgundy Report


Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Volnay
Druesort: 100% Pinot Noir
Alkohol: 13,5%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.