Gevrey-Chambertin "Les Evocelles" 2023

Flot Gevrey-Chambertin og en årlig produktion af ganske få flasker. Som ung er vinen fuld af smagsnoter hen ad roser, vilde jordbær og viol. Alder bringer tertiære noter af læder, skovbund og smuk fløjlsstruktur.

Om producenten
Charlopin var studerende hos den legendariske Henri Jayer, og har adopteret hans filosofi, hvorfor stilen er sammenlignelig. Domænet ejer nogle af de bedste parceller, som er beliggende side om side med de allerstørste navne som Ponsot og Rousseau.

Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Gevrey-Chambertin
Druesort: Pinot Noir
Alkohol: 13%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.