Vosne-Romanée 1. Cru "Les Suchots" 2023

En vin med både kraft og finesse – præcis det, der gør Vosne-Romanée legendarisk. Denne 1er Cru fra det prestigefyldte "Les Suchots" viser 2023-årgangen fra sin mest charmerende side.

Smagsprofil
I næsen vælter elegante aromaer af kirsebær, brombær og viol op af glasset, ledsaget af et strejf af krydderi og skovbund. I munden er vinen silkeblød og intens, med saftig mørk frugt, fine tanniner og en lang, raffineret finish, hvor Vosne-Romanées signatur – krydret elegance – virkelig slår igennem.

Mad & servering
Ideel til vildt, lam, svamperetter eller blot som aftenens højdepunkt. Server ved 15–16 °C og giv den et øjeblik i glasset – den blomstrer smukt.

Winehog - Steen Öhman: 

The 2023s are a step up for the domaine in Vosne’s ranks, they went from simply being on the map to producing wines that are now getting seriously interesting. They have always been well executed, pure, and clean, but levels and layers of complexity have been added with the ’22s and the 2023s.

These are wines that should be considered by all who love good Vosne wines. I am certainly excited; well done to the Boigey brothers. And now, on the Vin d’émotion list for Vosne-Romanee.

Om producenten

Domaine Boigey-Frères er beliggende i Vosne Romanée, klos op ad Domaine de la Romanée Conti, har et helt uhørt potentiale! Der er tale om en af Côte de Nuits rising stars, som ejer nogle af de absolut bedste parceller i, og omkring, Vosne Romanée.

Ejendommen, som drives af brødrene Guillaume og Olivier, har indtil videre 3,15ha vinmarker. Brødrene kommer fra en af de ældre familier i Vosne og Domainet var tidligere kendt som Domaine Albert Noirot. De kommer gradvist til at udvide porteføljen, som familiens eksisterende udlejningskontrakter på forskellige marker udløber. Domainet kommer dermed til at råde over nogen af de absolut bedste plots i Vosne-Romanée.

I 2019 startede de med 3 vine; Bourgogne Rouge, Vosne-Romanée Les Jachees, og Nuits-Saint-Georges Les Damodes 1er Cru. Og med årgang 2021 er der udvidet med Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru og Nuits Saint-Georges Les Boudots 1er Cru. I de kommende år vil mængderne blive øget og der vil blive tilføjet flere Cru’er, b.la. Échezeaux Grand Cru. Domainet ejer her et af de bedste parceller ”Les Poulailleres”, som også er kilden til Romanee Conti’s, Échezeaux Grand Cru. 

Vinene oser af kvalitet, stilen er moderne uden for meget eg, med meget saftige, præcise og elegante vine til følge. Familien arbejder pt. udelukkende med Pinot Noir, dog er udvalgte parceller i gang med at blive plantet med Chardonnay. Domainet arbejder udelukkende med økologiske metoder og har en HEV (High Environmental Value) certificeringen på vej.

Vine (i årgang 2023):

Bourgogne Rouge
Nuits Saint-Georges 1. Cru ”Les Damodes”
Nuits Saint-Georges 1. Cru “Les Boudots”
Vosne-Romanée ”Les Ormes”
Vosne-Romanée ”Aux Jachées”
Vosne-Romanée 1. Cru ”Les Suchots”
Échezeaux Grand Cru.