Spätburgunder LIGNUM "Rüdesheim"

Søg efter din favorit vin her

Kurv

Din kurv er tom

Gå til shop

Back to login

Don’t have an account?Register now

Back to login

Hjem Not on sale Weingut Freimuth Spätburgunder LIGNUM "Rüdesheim"

Forrige

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

DKK 180,-

Næste

Riesling Trocken GG "Kläuserweg"

DKK 239,-

90 / 100 Jyllands-Posten / Finans

Spätburgunder LIGNUM "Rüdesheim"

Year

2021

DKK 149,- v/6 stk. (ved 1. stk. DKK 189,- )

Beskrivelse

"Unge Jonas Freimuth overtog for få år siden driften af familiens vinbrug i Geisenheim. Dog først efter denne kommunevin blev høstet. Her er godt med smæk på smag og struktur. Fuldmoden næse med kirsebærsauce, blomme, et strejf af mandelessens, fadrøg og mintchokolade. Smagen er til den fyldige side, frugten sætter sig godt igennem, og her er syre nok og tannin nok til at håndtere den modne frugt og sikre balance i regnskabet. Fin længde med tydelig fadkrydderi i eftersmagen.". 90 point - Jyllands-Posten / Finans

Vinen
Lignum (VDP Ortswein) har en feminin næse præget af marcipan, jordbær og friske roser. Barrique given vinen flot struktur med bløde integrerede tanniner. Smagen er præget af brændeknude, lakrids og en svag antydning af karamel. Lang fin finish.

Om Producenten
Weingut Freimuth er beliggende i Rheingau og har været medlem af det prestigefyldte VDP siden 1999. ”Hjerne, Hjerte, Mod” er deres motto da det er de vigtigste ingredienser for at kunne få succes som en familievingård. Jonas Freimuth overtog driften i 2021 som tredje generation fra sine forældre Alexander og Karin, men først efter at have studeret og arbejdet i Singapore i seks måneder. At studere og arbejde udenfor vinbranchen var et vigtigt skridt for Jonas for at kunne se på familiens vingård udefra, for dermed bevidst at kunne træffe valget om at overtage driften. Typisk for området er familiens markbesiddelser, på nu 13 hektar, beplantet primært med Riesling og Spätburgunder samt i mindre grad Weissburgunder, Grauburgunder og Sauvignon Blanc.

De fleste af vinene er klare med en stålagtig og præcis aroma, de kan differentiere sig ved brug af kold maceration, gæring med hele druer, hvidvins-maceration, lagring på Stückfass og det at nogle af vinene er ufiltrerede.

Land: Tyskland
Region: Rheingau
VDP klassifikation: Ortswein
Druesort: Spätburgunder
Alkohol: 14%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.