Meursault-Blagny 1. Cru "Sous le Dos d'Ane"
En af de få parceller hvor Chardonnay og Pinot Noir vokser gladeligt side om side. Vinstokkene står her tæt (10.000 stokke pr. ha) og har rødderne dybt plantet den kalkstens-dominerede jordbund. Vinen gæres naturligt og lagres i 12 mdr. egetræsfade hvoraf maksimalt 30% er nye. Herefter hviler vinen i 6... Read more ⇩