Gevrey-Chambertin "Les Evocelles"
Flot Gevrey-Chambertin og en årlig produktion af ganske få flasker. Som ung er vinen fuld af smagsnoter hen ad roser, vilde jordbær og viol. Alder bringer tertiære noter af læder, skovbund og smuk fløjls struktur.Charlopin var studerende hos den legendariske Henri Jayer, og har adopteret hans filosofi, hvorfor stilen er... Read more ⇩