Chablis 1. Cru Fourchaume 2023

En af de nyere vine fra Charlopin Parizot, hvor sønnen Yann står for vinificationen i en grandiøs og vellykket Chablis, som han lidt atypisk har ladet fadlagre. Forvent en flot, imponerende, nærmest opulent, men stadig slank, ren og rank Chablis.

Om producenten
Charlopin var studerende hos den legendariske Henri Jayer, og har adopteret hans filosofi, hvorfor stilen er sammenlignelig. Domænet ejer nogle af de bedste parceller, som er beliggende side om side med de allerstørste navne som Ponsot og Rousseau.

Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Chablis
Druesort: Chardonnay
Alkohol: 12,5%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.