Cabernet Sauvignon Rosé 2019

Vinen
En mere kompleks rosé end trenden dikterer, lavet på kostbare Napa-druer. Disse burde ikke ud fra en økonomisk betragtning benyttes til rosé. Heldigvis insisterer de på at lave den alligevel. Og det giver god mening! For den er nemlig fremragende og starter hvor mange andre rosévine slutter.

Producenten
Oestermann Family Wines er en far-datter-duo, baseret i Napa Valley. Fokus er topvine til fair priser. Efter at have været en del af Tech-miljøet i Silicon Valley, besluttede Klaus i 2009 at forfølge sin passion. Over ni årgange er produktionen nu vokset, til en stadig beskeden produktion på ca. 450 kasser.

Filosofien er; begrænset produktion af enkeltmarksvine af enorm høj kvalitet, fra de allerbedste parceller. Druerne kommer udelukkende fra legendariske vinmarker, som må anses for nogle af de bedste. Dette, samt den lave produktion, taget i betragtning, er prisen usædvanlig fair. A true bargain!

Land: USA
Region: Californien
Appellation: Napa Valley
Druesort: 91% Cabernet Sauvignon, 4% Pinot Noir, 3% Mourvèdre, 2% Grenache
Alkohol: 13,5%
Vintype: Rosé
Indhold: 75 cl.