Intens, stor og elegant vin med en flot og indbydende aromaprofil der går i retning af kirsebær og hindbær, med blide noter af vanilje og krydderier. Smagen er lang og saftig med elegante tanniner, der gør vinen æterisk og velbalanceret. Den adskiller sig markant de traditionelle store ”kanonslag” i Amarone! Der er nemlig ingen overekstraktion eller tunghed her, bare frisk elegance. En vin til de store stunder lige nu, i morgen eller om 15 år.
Om producenten
Villa della Torre er ejet af Marilissa Allegrini, der siden 1980’erne i samarbejde med sine brødre Walter og Franco, førte Allegrini vingården til stor berømmelse som en af de absolut bedste, klassiske producenter af Amarone. Efter Francos død i 2022, valgte Marilissa at trække sig fra Allegrini og fokusere mere på sine Toscanske vinerier; San Polo og Poggio Al Tesoro. I 2024 blev hun så endelig helt fri af alle bånd fra Allegrini. Men hun har beholdt en vigtig del af sit ophav, nemlig den historiske Venetianske Villa della Torre fra 1400-tallet som Marilissa købte tilbage i 2008. Villa della Torre har siden 2019 produceret vin og vingården drives af Marilissa og hendes to døtre Carlotta og Caterina. Ikke som en konkurrent til Allegrini, men som sit helt egne moderne projekt, med en stærk individuel identitet. Dette er nemlig vine af ekstrem høj kvalitet, med en frugtighed og kompleks elegance man ikke finder i mange af områdets vine. Endelig en Valpolicella og Amarone vi selv er helt vilde med i Victoria Vine, hvor vi elsker de saftige og elegante vine der ikke er for tunge. Villa della Torre sigter mod stjernerne og viser fremtiden for området, både stil- og kvalitetsmæssigt.
Land: Italien
Region: Veneto
Appellation: Valpolicella Classico
Druesort: 60% Corvina, 35% Corvinone, Rondinella 5%
Alkohol: 16,0%
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.
