Winemakers dinner på Mielcke & Hurtigkarl

Sublime vine og unikke historier

3.600,00 kr.

Beskrivelse

Køb billetter her

Arven efter Andrea Franchetti. En aften med sublim vin og mad, samt unikke historier fortalt af Carlo Franchetti.

Oplev en uforglemmelig aften på Mielcke & Hurtigkarl, med en eksklusiv Winemakers Dinner den 12. oktober! Vi hylder arven efter en af Italiens mest fascinerende vinproducenter, Andrea Franchetti, ved at invitere dig til denne unikke begivenhed.

Andrea Franchetti var kendt som en visionær og passioneret vinmager. Han voksede op i Rom i en kunstnerisk familie, hvor udforskning og eksperimenter var en naturlig del af hverdagen. Efter en spændende rejse, der førte ham til Afghanistan og New York, etablerede han sig som en anerkendt importør af store italienske vine.

I 90'erne forlod Andrea bylivet og begyndte at restaurere et forfaldent landsted i Val d'Orcia for at forfølge sin drøm om at skabe sin egen vin. Uden tidligere erfaring begav han sig til Bordeaux, hvor han lærte af nogle af de største vinmagere. Resultatet var Tenuta di Trinoro, der siden er blevet anerkendt som en af de bedste vinproducenter med deres rige og lagringsværdige rødvine.

I dag er det Andrea Franchettis søn, Benjamin Franchetti, der driver Vini Franchetti, og han har fortsat sin fars passion og engagement. En særlig del af Vini Franchetti, nemlig Sancaba, der specialiserer sig i Pinot Noir-baserede vine, er imidlertid under ledelse af Andrea Franchettis fætter, Carlo Franchetti. Carlo er ikke blot en dygtig vinmager, men også en fremragende storyteller. Han vil være til stede ved Winemakers Dinneren for at dele familiens historie, og give indsigt i skabelsen af disse enestående vine.

Vi inviterer dig til at deltage i denne eksklusive aften, hvor Carlo Franchetti vil tage dig med på en rejse gennem historien og smagene fra Vini Franchetti. Winemakers Dinneren finder sted den 12. oktober kl. 18.30 i Mielcke & Hurtigkarls jagtstuer på First Floor. Der er kun 22 pladser til denne eksklusive aften. Prisen er 3.600 kr. per person og inkluderer en tilrettet version af menuen "Metamorfosen", der er nøje udvalgt til at matche vinene fra Vini Franchetti.