{"product_id":"winemaker-s-dinner-pa-bobe-med-canalicchio-di-sopra","title":"Winemaker’s Dinner på Bobe med Canalicchio di Sopra d. 28. okt","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEn helt særlig aften på Bo Bechs, Restaurant Bobe med 100 points Brunello. \u003c\/b\u003eOnsdag den 28. oktober sætter vi Brunello di Montalcino i centrum, når vi får besøg af Francesco Ripaccioli fra\u003cb\u003e Canalicchio di Sopra\u003c\/b\u003e, som personligt guider os gennem et ekstraordinært program.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer er tale om kæmpestore vine med alder, som kommer direkte fra familiens kælder, samt 2 x 100 points vine. Til aftenen sammensætter \u003cb\u003eBo Bech, og køkkenet på Bobe, en 5-retters menu til de 8 vine\u003c\/b\u003e, mens Francesco tager os gennem Canalicchio di Sopras historie, terroir og udvikling.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCanalicchio di Sopra blev grundlagt i 1962 og var\u003cb\u003e blandt de blot 12 producenter, der i 1967 stiftede Consorzio del Vino Brunello di Montalcino\u003c\/b\u003e. I dag regnes familiens vine blandt Montalcinos absolutte elite og har gennem årene opnået adskillige af de højeste internationale anmeldelser. \u003cb\u003eDe var bl.a. den første Brunello producent til at opnå 100 point hos anerkendte Vinous\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAftenens vine (menu kommer senere)\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRosso di Montalcino - 5 års udvikling\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2024 Rosso di Montalcino DOC\u003cbr\u003e2019 Rosso di Montalcino DOC Magnum\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBrunello di Montalcino - ung og moden\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2021 Brunello di Montalcino DOCG\u003cbr\u003e2013 Brunello di Montalcino DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTo af Montalcinos bedste terroirs - begge med 100 point\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2021 Brunello di Montalcino DOCG “Montosoli”\u003cbr\u003e2021 Brunello di Montalcino DOCG “La Casaccia”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRiserva\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2019 Brunello di Montalcino DOCG Riserva\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e2010 Brunello di Montalcino DOCG Riserva\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDet bliver en sjælden mulighed for at opleve Canalicchio di Sopra på tværs af \u003cb\u003eårgange, alder og terroir\u003c\/b\u003e - fra ung Rosso til enkeltmarksvinene Montosoli og La Casaccia, og hele vejen tilbage til \u003cb\u003e2010 Brunello Riserva\u003c\/b\u003e.\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eOg vigtigst af alt: med \u003cb\u003eFrancesco Ripaccioli selv ved bordet\u003c\/b\u003e til at fortælle historien bag vinene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDato:\u003c\/b\u003e Onsdag 28. oktober 2026\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTid:\u003c\/b\u003e Kl. 18:00\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSted:\u003c\/b\u003e Bobe, Gråbrødretorv 11, 1154 København\u003cbr\u003e\u003cb\u003eInkluderet:\u003c\/b\u003e 5-retters menu og 8 vine\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePris pr. person:\u003c\/b\u003e kr. 1.995,-\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDer er et begrænset antal pladser til middagen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54706907513175,"sku":"WMD-BOBE26","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/EmailogWebshop.jpg?v=1787579480","url":"https:\/\/victoriavine.dk\/products\/winemaker-s-dinner-pa-bobe-med-canalicchio-di-sopra","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}